关于开春的餐饮精选

荠菜、苦菜、韭菜、西红柿、香椿、马齿苋、马兰头、蕨菜等。春天绿色蔬菜较多，除了一般的蔬菜外，还有大量的野菜会在此时成熟，并且一年中仅春季能吃到。荠菜和苦菜是野菜中受接受度最高的种类。香椿因其气味特殊，并不能普...

可以和生姜、香菇、茶树菇。红枣、枸杞、柠檬等食材炖鸡汤。其中清炖鸡汤最为简单，只要把鸡肉、鸡肉块、姜片、葱段放入清水锅中，加入一点料酒、醋炖，最后出锅时加适量盐即可。用砂锅炖鸡汤更加容易入味、更加鲜美，还有砂...

可以。芒果是常见的热带水果，品种很多，开春时芒果刚刚上市，吃起来也很新鲜。芒果的吃法很多，可以直接鲜食，还可以制作芒果汁、芒果布丁、芒果冰淇淋、芒果果酱、芒果蛋糕等。选购芒果要买颜色鲜亮的，表皮细腻的，这样的芒果会...

春天是万物复苏的季节，当然我们的身体也开始复苏。大家都知道，春天天气变得干燥，所以水果是我们大家离不开的一种食物，水果可以补充我们的水分，但是，在春季吃水果也是有讲究的，那么开春吃啥水果最好呢？下面小编和大家一起来研...

一年有四季，每个季节的温差都比较大。寒冷的冬天过了，就是温和的春天，春天万物复苏，人们可以看到路边的小草发芽。春天的时候，天气也是比较干燥的，人们需要适时的食用一些水果，来呵护自己的身体。那开春女人吃什么水果好呢？以...

苹果、猕猴桃、橘子、橙子、草莓、樱桃等。开春购买水果的时候，需要判断一下是不是新鲜的水果购买，不是新鲜的水果买回去之后不仅口感和味道会受到很大的影响而且保存时间也是比较短的。开春水果买回来之后可以直接保存...

1、二月、三月是甘蔗发生霉变的高发时间，在食用甘蔗前注意是否发生霉变，若甘蔗内部发红或呈褐色并带有绒毛病菌，则不可食用。2、一次不要使用过多的甘蔗以免造成不必要的麻烦。3、挑选甘蔗时应选择粗一些的甘蔗，细的甘蔗...

春天万物复苏，这个时候所有的植物都生长了起来，田野间更是生长了不少的野菜，这些都是大自然的馈赠。作为一个吃货，当然要尝尝时令的野菜了，不过很多人都不知道野菜都有哪些，今天小编就来为大家介绍一下开春可以吃的野菜有哪...

1、咸粥。春天吃有许多野菜成熟，可以用野菜熬咸粥，咸粥另外还有皮蛋瘦粥、番茄牛肉粥、鸡蛋粥、海鲜粥等。2、甜粥。小米粥、南瓜粥、红枣枸杞粥、银耳粥、百合粥等都是春天可以吃的甜粥。3、药膳粥。以黄芪粥、参粥最...

可以。但是不建议多吃，可以稍稍吃一点。开春了的山楂可能稍稍有些偏酸，可以在太阳下面晒几天，果皮的颜色没有呢么鲜艳口味就会稍稍变甜一点。在挑选山楂的时候选择山楂棍比较绿的嫩的，颜色比较好的，不要选山楂棍干了的，那样...

要是说到东北菜，大家都会想到哪些名菜呢?有人会说是小鸡炖蘑菇，还有人会说东北乱炖，不过，如果问起小编的话，那肯定要首推，最近被网上疯传，随着影视走红的东北网红菜——铁锅炖大鹅啦，所以今天，小编就来为大家安利一款春季必备...

可以。不仅是开春的时候可以吃，夏天也是可以多吃的，使用绿豆这种食材做的菜肴或者小吃有很多，如做绿豆煎饼、煲绿豆汤以及绿豆冰沙。在挑选绿豆时注意要选择个大饱满，色泽光亮，颜色偏绿的，切忌挑选颜色偏黄且干瘪的绿豆，会影...

可以。韭菜一年四季均可食用。开春的韭菜是最新鲜的，也是味道最好的。韭菜的吃法很多，有韭菜炒鸡蛋、韭菜炒瘦肉等。要注意韭菜最好现做现吃，不能久放。韭菜食用时不能加热太久也不能生吃，韭菜中含有丰富的维生素B，加热时...

可以。海参可以清煮，也可以做葱烧海参、海参小米粥、海参鸡蛋羹、海参蘑菇汤、海参枸杞煲汤等。海参用于煲汤的食谱较多，因为煲汤更能保留住海参的鲜度。优质的新鲜海参还可以作为刺身食用。使用干海参烹饪的话就需要提...

小伙伴们是否喜欢吃绿豆呢?绿豆，别名青小豆，是一种我国南北各地区都有种植的一种豆类。它含有大量的淀粉，有清凉解毒的功效，我们常常用绿豆制作沙冰粉丝等等。一转眼春天就要来了，那么喜欢吃绿豆的小伙伴们，是否知道吃绿豆...

菠萝、桑葚、草莓、樱桃、石榴、香蕉、猕猴桃、枇杷、苹果、西瓜、哈密瓜、葡萄、橘子、红枣、莲雾、梨子、菠萝、山竹、芒果、榴莲、橙子、菠萝、甘蔗等。不管吃哪种水果都需要认真的用清水清洗干净。水果不易储存很...

白菜、芥菜、西兰花、胡萝卜、香椿等。白菜、西兰花、芥菜，用油清炒，清香可口，非常适宜开春食用。香椿是春季收获的食材，焯水后可以用来炒鸡蛋，味道爽口，清香扑鼻。胡萝卜可以炒肉或者甘蓝、木耳等。西兰花炒肉或胡萝卜也比...

千层红枣椰汁糕、木瓜牛奶甜汤、蜂蜜绿豆糕、牛奶龙眼水晶糕、桂花红豆糕、红豆乳酪蛋糕、枣泥核桃糕、蜂蜜蛋奶小馒头等等。甜品种类繁多，只要不是特别冷的都适合开春食用。多食用红枣，蜂蜜，核桃，木耳等甘味食材可以补充...

1、直接吃。新鲜的梨直接吃，味道甘甜，并且非常解渴。2、煮水喝。梨肉可以和冰糖一起炖水喝，不仅营养丰富，而且煮过的梨果肉变软，吃起来非常方便。3、做成甜品。梨味道甘甜，做成的甜品不仅有梨的清香，还增加特殊的甜味。4、榨...

开春可以吃鸭子。春的时候吃吃鸭子是比较有好处的。因为那个时候天气会忽然就变热了。春季本来就不太适合吃一些肥腻的食物，应该多吃点鸭肉这样的凉性食物。可以用文火炖个3-4个小时，然后一定要先喝汤再吃肉。营养都在...

1、梨子。春天天气比较干燥，很容易出现上火的情况，梨子里面的水分充足，可以补充水分，还可以润燥。2、香蕉。春天饭后吃一根香蕉可以润肠道，并且里面的果糖成分可以补充身体能量。3、柚子。柚子可以起到清热去火的作用，柚子...

炒着吃、腌着吃。开春的韭菜可以洗干净之后直接炒着吃，但是炒的时候不要炒太长的时间，不然是容易出水的，这样吃起来的口感和味道就会大大的被打折扣。也可以腌着吃，切的稍微碎一点，加入配料腌制一晚上的时间等到第二天就可...

有桂鱼、甲鱼、带鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲥鱼等等。开春可以吃的鱼需要是这个季节成熟的鱼。上面这些鱼，在春季的时候不仅肉最肥，而且肉质也是最佳的时候。吃鱼的方式，大家可以自己选择，蒸可以、烤也可以，炸着吃也是不错的...

开春吃的菜有小白菜，西红柿，油菜，胡萝卜，苋菜，芝麻，青色卷心，菠菜，韭菜，春笋，蕨菜，莴笋，豆芽，黑木耳，青椒，红椒，四季豆，豌豆，生菜。南方气候温暖春季吃的绿色蔬菜比较多，各大超市，市场都有贩卖；北方冬季以及开春时气温降低，蔬菜种类会少一点...

荠菜、豆芽以及莴笋等新鲜蔬菜，苹果、番茄、火龙果以及橙子等水果还有蜂蜜、菊花茶以及绿豆汤等较好。春天气温开始回暖，但仍然较凉爽，所以应该多吃一些蔬菜水果等食物。荠菜营养价值丰富，含有大量的蛋白质、维生素、胡萝...