关于椒油黄花鱼的做法的餐饮精选

“简单健康营养的清蒸鱼。”食材明细主料黄花鱼（适量）调料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒油黄花鱼的做法步骤1、主要原料。2、将黄花鱼收拾干净，洗净备用。3、将黄花鱼放...

“新鲜黄花菜含有毒化学成分秋水仙碱，食用前必须经过处理，如果不进行高温加热，里面含有的秋水仙碱不能被分解，吃下后在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛...

食材明细主料黄鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）剁椒（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净。2、加入料酒、盐、姜葱腌制。3、将腌制后的黄鱼拿出。4、放入适量剁椒。5、放入...

“今天宝宝吵着要吃油炸黄花鱼，但熟食店里卖的油炸黄花鱼一斤就要20多块钱，而且一斤也就四五条黄花鱼，根本不够一家人吃的，而且熟食店炸的黄花鱼虽然好吃，但用的油总是让人不放心，并且熟食店里在炸东西放的油大多数是已经反...

“爽口的一道素菜。”食材明细主料黄豆芽（适量）辅料小香葱（适量）调料花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净焯熟捞出。2、焯熟的黄豆芽，趁热放入盐，鸡精，少许香...

食材明细主料黄瓜鱼（1只）辅料蒸鱼豉油（30ml）蒜（3颗）青椒丝（适量）姜（2块）盐（适量）油（45ml）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉油黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净，两面抹些盐，腌制5分钟2、鱼背两面横切两刀，蒜拍粹，姜切丝，放在鱼背上...

“黄花鱼本来就比较清甜，在这个基础上放些麻椒。麻辣麻辣得来又有一股清甜，味道还是挺独特的。成品因为碟子小，所以把尾巴折断了”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料生粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）料酒（少许）麻辣（口...

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料玉米淀粉（二勺）面粉（二勺）椒盐（适量）调料十三香（适量）盐（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。3、二勺淀...

食材明细主料鱼身肉（1条）辅料金针菇（适量）干尖椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一只）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花椒鱼片的做法步骤1、腌制鱼片：将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌...

食材明细主料黄花鱼（一条（750克））剁椒（两勺）料酒（适量）辅料葱（适量）青豆（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）醋（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）剁椒黄花鱼的做法步骤1、准备好食材，黄花鱼去掉内脏、鱼鳞、鱼鳃...

食材明细主料花椒（小半碗）辅料大葱段（5段）姜片（3片）桂皮（1块）香叶（3片）麻香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花椒油的做法步骤1、花椒用清水浸泡10分钟，洗去灰尘。2、挑出黑籽，用厨房纸吸取表面的水分。3、准备葱姜香叶，桂皮。4、放入...

“新一代鱼头菜，鲜辣平衡，鲜香馥郁。”食材明细主料鱼头（1280g）辅料洋葱丝（100g）姜末（15g）蒜末（150g）葱花（10g）海南黄灯笼酱（80g）蒸鱼豉油（50g）剁椒（20g）菜籽油（50g）猪油（30g）鸡精（4g）盐（10g）花雕酒（40g）中辣（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄椒鱼...

食材明细主料黄鱼（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净，切段。2、炒锅加热放油，放入黄鱼段中火炸。3、将黄鱼炸至两面金黄。4、关火，捞出滤油。5、将黄鱼...

“不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油，就是能醒神醒胃，今天又做了些花椒辣椒油。”食材明细主料辣椒干（适量）辅料辣椒油（适量）花椒（适量）菜油（适量）配料四川红花椒（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒辣椒油的做法步骤1、将...

“滑嫩鲜香，嘴巴会跳舞。”食材明细主料白鲢（1500克）丝瓜（1根）芹菜（1根）辅料菜籽油（2汤匙）猪油（4茶匙）麻辣鱼底料（1袋）花椒（1把）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花椒鱼的做法步骤1、锅热、少油，小火、下麻辣鱼底料炒香。2、加入足量...

“因为老母亲吃鱼不能放食盐之类的，就没淋蒸鱼豉油，只是放食盐把底部的鱼腌了一下，上边那片没放食盐，放上葱丝，淋热油即可。老佛爷吃上边没有食盐的，我吃底部有食盐的。”食材明细主料大黄花鱼（1条）辅料食用油（1匙）调料食盐（半克...

食材明细主料鲳鱼（适量）黄椒（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）调味钱（适量）料酒（适量）十三香（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黄椒蒸鱼的做法步骤1、鱼一条，处理干净用盐，料酒，生抽腌制一小时，2、腌好的黄...

“本来按老方法应该用菜籽油的，但是我身边没有，只有用玉米油了。从口味上来说，确实不如爸妈家的地道了，好在妈妈准备的海椒、花椒面是地道的，麻辣鲜香，绝对必备的作料啊！”食材明细主料海椒面（（干）适量）花椒面（（干）适量）辅料食用油（适...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱（适量）蒸鱼豉油（适量）色拉油（适量）姜（适量）辣椒丝（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋黄花鱼的做法步骤1、将黄花鱼洗干净从背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黄花鱼4、入蒸锅上汽8分钟到十...

食材明细主料黄花鱼（适量）青椒（一个）豆鼓（少许）辅料姜（少许）蒜头（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒豆鼓炒黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油，油量比平时炒菜要多一点，放处理好的小黄花鱼煎制。3、要煎至...

“清香味，少女时代清新脱俗”食材明细主料花生米（500g）辅料黄油（1块（适量））奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油花生的做法步骤1、花生米2、花生放入烤盘，上火190，下火175，15分钟3、13分钟后暂停，取出烤盘加入一小块黄油搅拌融...

“家里常吃凉拌菜的同学们，怀疑超市买来的花椒油是否有非法添加，还挺贵的，有木有？接下来向大家介绍一下纯正花椒油的做法。”食材明细主料鲜花椒（半斤）辅料葱白（适量）姜（适量）蒜（适量）配料鲜榨纯正菜籽油（一斤半）原味（口味）炸（工艺）十分...

“椒油指的是花椒油，双花即菜花与西兰花。两种很不错的利好食材，焯熟后加简单的调味品，再加花椒油拌均匀即可。这次用的是超市买的花椒油，真是麻啊，用的量不大，菜品却麻香浓郁，麻麻的口感吃着很过瘾。”食材明细主料菜花（150g...

“9月是个丰收的季节，各种各样的海鲜，都是很鲜肥的。生活在海边的，就是有这个口福，无论什么样的海鲜，吃到嘴里一定是最鲜美的。买了些新鲜的黄花鱼。再配上新鲜的裙带菜，再加上自制的剁椒酱。以粤菜清蒸的方式，加上橄榄油独...

“黄花鱼不足一斤，不需腌制，放两片生姜，直接上笼，大火8分钟，出锅取掉姜片，倒掉盘中的汤汁，放上葱丝，浇上热油，淋上蒸鱼豉油即可，鲜香味美。加上收拾鱼的时间，最多不过20分钟，快捷美味。”食材明细主料黄花鱼（400克）辅料葱丝（少许）姜（2...