关于素鸭脖子的餐饮精选

食材明细主料素鸭脖子（1盒）辅料玉米笋（6根）葱姜米（少许）配料生抽（1汤匙）料酒（1/2汤匙）白糖（1克）盐（1克）橄榄油（1汤匙）清水（100毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改刀，切块。2、玉米笋也切成段待用。...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤汁（一大盆）麻辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料，一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装...

鸭脖也叫鸭脖子，通过卤制加上配料就可以生产出好吃美味的鸭脖，口味通常分为咸味、辣味、微辣，鸭脖在四川、湖南一带是非常有名的卤制小吃之一，由于那边的人喜欢吃辣，所以麻辣口味的鸭脖会销量更多。我们通常见到的鸭脖加盟...

餐饮提问：鸭脖加盟哪个牌子好，加盟鸭脖货要注意什么aa812回答：鸭脖由于受到大众的欢迎占据了市场的一部分，迅速发展出了很多的品牌在全国各地都有鸭脖店，所以市场很好加盟是推荐的。其中绝味九九鸭脖、哈哈镜鸭脖、武汉精...

食材明细主料鸭脖子（适量）油豆腐（适量）辅料葱白（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐烩鸭脖子的做法步骤1、鸭脖冼净斩件。2、油豆腐适量待用。3、葱白适量切段。4...

“卤鸭脖子，卤味浓郁、口感松软，很受家人的喜爱。”食材明细主料鸭脖子（500克）姜（适量）蒸鱼汁（50克）米椒（适量）料酒（适量）辅料凉水（500克）熟白芝麻（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭脖子的做法步骤1、准备好鸭脖子。2、清洗...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。2、干辣椒适量...

食材明细主料酱鸭脖子（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒酱鸭脖子的做法步骤1、准备好食材（市场上买的鸭脖子成品）。2、配菜都切好。3、起锅烧油。4、油七成热时下辣椒...

食材明细主料冬瓜（半块）鸭脖子（1根）酸菜（125块）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鸭脖子冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜2、鸭脖子3、酸菜4、姜片5、取125克的酸菜放在案板上切开，待用。6...

“说到湖北的美食，很多人都会想到鸭脖子，鸭脖不但味美有嚼头，而且辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我想应该没有几个人不喜欢...

说起鸭脖子，就会提到我们平时很爱吃的麻辣鸭脖，这种零食在超市和熟食店我们都经常可以买到，由于鸭脖子味道好，肉少，还可以啃着吃，所以它比较适合做下酒菜和餐后零食。但是，吃多了鸭脖子也会对人的身体造成伤害，那么，你知道鸭脖...

30-40分钟。鸭脖也叫做鸭脖子，是一款历史悠久的美食，也是湖南、四川等地的传统名吃。鸭脖属于酱卤类的美食，制作的主要食材包括鸭脖、辣椒、花椒、茴香、高汤、香叶、桂皮、甘草、草果等。煮好的鸭脖需要放在卤汁中浸泡...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）三萘（适量）八角（适量）草果（适量）回香（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）麻辣鸭脖子的做法步骤1、把鸭脖子表面的一层白膜处理...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）香葱（适量）碎辣椒丁（适量）辣椒油（适量）盐（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）五香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）拌卤鸭脖子的做法步骤1、备鸭脖子和卤药，2、将卤药倒进清水锅里，加干辣椒，盐，酱油，糖烧开。...

“这个夏天有欧洲杯，熬夜看球赛，怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食，不仅健康，熬夜看球赛，随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子（500克）辅料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2个）沙姜（2片）香叶（3片）桂皮（10克）生姜（10克）陈皮（3克）红枣（2个）...

食材明细主料鸭脖子（数个）油豆腐（适量）辅料辣椒丝（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭脖子烧油豆腐的做法步骤1、鸭脖子或鸡脖子数个，油豆腐适量。2、辣椒切丝。3、油...

食物有非常多的做法，其中卤肉的做法也是比较受大家欢迎的。卤肉的做法中，有一种叫卤鸭脖，卤鸭脖作为小吃或者凉菜更是非常美味。我们常常食用卤鸭脖的时候会发现旁边有一些素菜。那么卤鸭脖素菜放什么好，什么素菜可以卤。...

在当今21世纪的时代，社会的进步带动了经济的积极向上的发展，而在这大背景的影响下，餐饮行业也随之兴盛成长，在保留原有的美食与小吃的基础上，人类凭借其出色的能力和聪慧的头脑，创造出了很多既美味同时又很优惠的食物，例如：鸭...

“食材：鸭脖子2个，过开水去浮末，精盐少许，鸡精。调料：八角，桂皮，香叶，茴香，干辣椒，调汁：老抽，生抽配成一小碗待用，甜米酒2小碗，方法：1、将氽好水的鸭脖切段，2、备好调料和调汁，3、将切好的鸭脖子放时锅里，4、将调料和调汁倒进锅里，加适量...

食材明细主料鸭脖子（10根）辅料冰糖（几颗）豆瓣酱（1匙）葱（适量）辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味2、煮好...

鸭肉时常作为一道美丽风味出现在人们的餐桌上，而鸭脖子也成为深受人们喜爱的地方风味。鸭脖肉少，但味儿足，鸭脖脂肪低，蛋白高，即使是酷暑时节，吃了也不会上火，因此，无论大人小孩都爱吃。但是，很多人对怀孕吃鸭脖子存在很多疑问...

“追剧必备的小零食，大爱”食材明细主料鸭脖子（400克）辅料料酒（1勺）奥尔良腌料（适量）花生油（适量）粗辣椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒、奥尔良腌料3、搅拌均匀放入冰...

鸭脖是一种很常见的美食，鸭脖子店的投入成本也不高，经营一家鸭脖子店也十分容易上手，而鸭脖子也是现在市场上人气火爆的美食，在美食行业中是绝对的一名佼佼者。那么鸭脖子的利润多少钱?下文已经为大家介绍好啦，一起来看一...

现在我们平时都喜欢吃零食，很多人还喜欢吃肉类的，尤其是鸭脖子。但是鸭脖中所含有的毒素很多，对于常吃鸭脖的人群来说，鸭脖可能会对他们的身体健康有害，那么小编就给来给大家介绍一下鸭脖子中的毒素多的原因以及常吃鸭脖的...

鸭脖子是鸭子身体当中的一个部位，在国外鸭脖子是不用来食用的，是被丢弃的，但是在中国却可以用鸭脖子制作成美味佳肴。鸭脖子既可以当作一种菜肴，又可以当做一种休闲小零食，而且很多人都喜欢吃鸭脖子。今天我们就一起来聊聊...