关于好炖的餐饮精选

在日常生活中，在我们的日常餐桌上少不了汤，提到汤就不得不说到我们最熟悉的鱼汤了，鲜美又有营养，许多人都很喜欢喝鱼汤。然而有人在第一次炖鱼汤时会好奇，要想鱼汤鲜美又不腥气，炖鱼汤一般用什么鱼比较好?炖鱼汤还有什么小...

用砂锅或是炖锅。多选用陶瓷制品炖。公鸡炖汤的炖至过程中，可以放入一些药材类，如党参、黄芪、当归等，需要注意的是和公鸡一起冷水下锅。先用大火煮开，再转小火炖1个半小时左右。煮至鸡肉酥烂，也可以放入一些红枣，这样炖出...

现在正是夏季这个人体脾胃虚弱的季节，很多人都没有食欲，虽然没有食欲但也不能饿着吧。有人说不知道吃什么的时候就吃水果，那么在不想吃的时候就建议大家喝汤，那么炖什么好吃呢就像大家出去点菜一样，都是随便，不知道在家做什...

1、需要先煸炒，再放入高压锅炖。想要清炖好吃的排骨，应该先用大火进行煸炒，再炖，直到排骨变成白色。2、可以加一些玉米、莲藕等配菜，这样炖出来的排骨汤会更加鲜美。3、想要把排骨汤炖烂，应该用高压锅炖，大约16-20分钟即可。...

半个小时到两小时。清炖排骨最好使用砂锅，砂锅能够最大限度的将排骨中的营养成分保留在排骨汤内，炖出来的排骨软烂香浓。如果使用高压锅只需要半个小时即可，但是高压锅炖的排骨没有味道。炖排骨时间不要超过两个小时，否则...

现在，大家对肉类品质要求都比较高，除了猪肉鸡肉，牛肉也成为了大家的比较好的选择。但是，牛肉有些部位可能要嚼很久才能够嚼烂。那么，这就需要大家去把它炖烂。问题就来了，牛肉炖多久、怎么炖好吃呢?想知道答案的话，就请你往...

很多人喜欢吃梨子，因为梨子不仅口感很好，味甜多汁，对人的身体也是有很多功效的。例如，梨子可以润肺止咳，这是大家都知道的。但是关于梨子的做法你知道多少呢？炖梨怎么炖？下面这篇文章就为大家介绍炖梨的方法啦。炖梨怎么炖做...

后放盐。排骨一般主要是指羊、牛、猪之类的动物，在将它们的肉剔掉后，还剩下的那些脊椎骨和肋骨，在生活中通常说的排骨，指的基本都是猪的排骨。猪的排骨味道非常的鲜美，不仅可以清炖，还可以红烧，油炸等，吃起来都不会太过于油腻...

炖，是一种常见的烹饪方式。炖其实可以分为两种，一种是不隔水的炖，另一种是隔水炖，那么，炖怎么炖，要分具体情况具体分析，不同的食材，要根据其特点，选择不同的炖法，就连同种食材，不同炖法也会有不同的美味。炖怎么炖一、炖有两种方...

砂锅。炖鸡汤除了食材和方法是非常重要的以外，用什么锅炖的鸡汤味道也会不一样。炖鸡汤可以用砂锅也可以用高压锅，用高压锅炖的话能节省时间，炖出来的鸡汤很油腻，成分也会流失很多；用砂锅炖出来的鸡汤比较清淡能够保留鸡汤...

苹果是一年四季都盛行的水果，苹果也被成为平安果。苹果的好处太多了，吃法也是比较多样的，但是我们最常见的食用方式肯定是直接生吃，苹果除了生吃以外还可以熟吃的，而且做熟的苹果能给人体带来的好处也是不一样的哦，苹果可以...

“味道比黄焖排骨好。。。”食材明细主料猪肉（300g）黄豆（100g）海带（300g）辅料酱油（三勺）料酒（两勺）盐（4g）冰糖（2颗）香料包（1包）枣子（2颗）生姜（3片）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炖锅炖肉的做法步骤1、将切好的猪肉用开水烫过去掉血...

“家里那天买了很多鸡蛋，我怕像上次一样不吃完就坏掉，索性炖起来，老公一次要吃3、4个，呵呵··大家可以试试，肯定爱的不得了···”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（一罐330ml）酱油（10ml（生抽老抽对半））白糖（30克）盐（10克）酱香（口味）炖（...

每年天气转冷的季节，人们总是习惯炖上一锅香喷喷的大锅肉，补一补夏日酷热胃口不佳欠下的美食债务。但是哪怕是最常见的猪牛羊肉和家禽肉类，想要炖得香味恰到好处、口感也恰到好处，却也不是件轻而易举的事情。要想炖肉好吃...

冬天的时候炖上一锅羊腿汤真的是非常的美味，但是由于羊腿它是属于活肉，所以它的精肉多，脂肪少，要炖起来的话时间还是比较久的。那大家知道炖羊腿要炖多久才可以熟才可以软烂好吃嘛？现在就来告诉大家。一、炖羊腿要炖多久可...

鱼可谓是最常见的荤腥食物了。鱼不仅营养价值很丰富，味道也是十分鲜美。鱼的种类繁多，价格比起鸡肉、羊肉、牛肉等便宜很多，肉质却是细腻得很。鱼若是炖的好，直叫人馋涎欲滴，唇齿留香。今天我们就来看看炖鱼怎么炖？一、炖鱼...

“~~当当我又来了哈~~之前忙了一段时间，所以就很少上来了哈，今天上传一套新的菜谱，超简单的，就是我最喜欢的鸡爪啦！我好爱吃的呀，我老妈也爱吃，最近又靠着这套菜成功俘虏了老公的胃，哇哈哈！我相信鸡爪好多人都喜欢的哈那就跟着...

任何一种食材，都有好吃的一种做法。要想把食材给做的好吃，那可是需要下到一番功夫的哦。肉类，它的营养价值是特别高的，特别是用其来炖汤，可以把营养都给融合到汤汁里去，从而让人们喝汤便可以把好的膳食纤维都吸收进去。可以...

除了猪肉、羊肉和牛肉，鸡肉也是我们平时常常吃到的一种肉类食物了，鸡肉不仅含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质而且鸡肉吃多了也不会长太多的肉，所以这是一种很受欢迎的肉类。平时用鸡肉炖成的鸡汤也有很多人爱喝，那么鸡...

羊头肉是我们日常生活中常见的肉类，具有很高的营养价值、有很好的滋补作用。羊头肉肉质细腻，而且含有的脂肪和胆固醇的含量比其他肉类相对要少，吃起来更健康。说起炖羊头方法其实很简单，只要把整个羊头放在水里煮可以了。...

五十至六十分钟。清炖三黄鸡是常见的美食，是由三黄鸡、干辣椒、胡椒、花椒粒、大料、香叶、红枣、枸杞、食用盐等食材制作而成。制作清炖三黄鸡使用的红枣和枸杞，可以根据喜好酌情添加。三黄鸡在清炖之前，需要冷水下锅，放...

中国的饭菜讲究四菜一汤，都说宁可食无肉，不可饭无汤，其实在吃饭的时候，喝一碗汤可以很好的促进肠道的消化，所以中国的四菜一汤是很讲究的。其实炖汤也是一门学问，里面的功夫可不是一天两天学得会的，下面为大家介绍一下炖汤怎...

鸡蛋，营养丰富，是非常受欢迎的食物，鸡蛋的做法很多，不仅可以直接煮着吃，开可以炒菜，或者炖着吃，炖蛋软软的口感十足，不过，很多不擅长做饭的小伙伴，对炖蛋的技巧也不是很熟悉，那么，炖蛋要多长时间？炖蛋怎么炖好？今天，小编就和大家一起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炖羊杂是用羊杂做成的一款美食产品，味道还不错，是滋补的一款美食，比较适合冬天吃，很多人都特别喜欢吃羊杂，口感不错，但是羊杂做起来比较麻烦，最麻烦的就是羊...

鱼肉的口感非常鲜美，而且鱼肉里面含有的脂肪也比较少，有不少的人在生过大病或者是产后调理的时候，都会选择喝鱼汤来调整自己的身体，鱼汤味道鲜美又有营养，那么炖鱼汤怎么炖好喝呢，下面小编就给大家介绍一下相关的情况吧。一...