正月初一五福饺子的做法 正月初一五福饺子怎么做
“饺子不仅是一道美食,更是中华美食的代表之一,寓意吉祥、有五福临门、六六大顺、招财进宝之意。在此祝愿朋友们:牛年吉祥如意、万事顺意!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
正月初一五福饺子的做法步骤
1、猪肉韮菜馅,包时再将韮菜与肉馅拌匀。
2、然后分别用其他颜色红火龙果汁(红色)、蝶豆粉(蓝色)、菠菜粉(绿色)、南瓜粉(黄色)和成五种颜色的面团、反复揉至为光滑面团。
3、揪出五种不同颜色大小均匀的剂子。
4、沾点薄面。
5、将剂子压扁。
6、擀成饺子皮。
7、包五福饺子。
8、五福饺子包好了,摆盘很漂亮!
9、不同灯光不同效果(这个灯光有点暗)。
10、锅中水烧开,将五福饺子下入锅中,五福饺子颜色漂亮。
11、饺子下锅后温度降低了,还得几分钟开锅,马上开锅了(没煮好就接了个电话,捞出的饺子家人没拍照、抱歉)。
12、五福饺子祝福家人平安健康、牛年吉祥如意。