关于挑出来的餐饮精选

用牙签。准备好一根牙签，在虾的背部的第三个关节处，轻轻的挑开一个口，把虾线挑出来即可。无论是做水煮虾还是油焖大虾，都需要去除虾线，虾线是大虾的消化系统，里面是消化后的脏东西，所以它会影响虾肉的口感，不去除的话总会有一...

1、活的小龙虾可以剪掉小龙虾头部，用手掐住小龙虾尾翼，拧断，然后扯着尾翼将虾线带出来即可。煮熟的小龙虾直接掐掉头，然后扯住尾翼部分带出虾线即可。2、将小龙虾清洗干净，背朝上按在菜板上，露出后背，去掉尾翼，沿背部中线剪开...

估计有很多吃货小伙伴都和小编一样特别的喜欢吃龙虾，但是吃龙虾是比较的麻烦的，因为龙虾线比较的脏，在吃的时候需要给剔除掉，但是有的小伙伴还不知道龙虾线应该怎么去除掉，今天小编就解决你的这个问题，来看看龙虾线怎么挑出...

10分钟左右，等海螺肉煮熟后就可以将其取出，去掉不可以食用的肠胃等，将海螺肉蘸取酱汁食用，鲜香味美、口感甜脆。对于吃不完的海螺肉，可以将其取出后浸泡在水中可以保存三天左右。若是想要长期保存，则需要将其装好后冰冻在冷...

食材明细主料火腿（适量）辅料油（一大碗）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸出来的烤肠的做法步骤1、火腿洗干净。2、有烧五成热入锅炸，全程小火。3、炸成颜色这样起锅。4、装盘。...

相信有很多的小伙伴都特别喜欢吃春笋这种蔬菜，因为它的味道清香，让人吃了就容易上瘾，可能大家都知道春笋是春天应季的蔬菜，但是并不知道山上春笋在几月份的时候长出来，今天小编就为你介绍山上的春笋一般在什么时候长出来，大...

五至六分钟。中等大小的花螺需要煮五至六分钟，个头稍大的花螺需要酌情增加煮制的时间。煮花螺时，将花螺清洗干净，开水下锅，水开后保持大火煮至螺肉凸出即可。煮花螺的时间不宜超过十分钟，以免影响花螺的肉质和口感。煮花螺...

豌豆是一种非常常见的食物，无论是在聚会的餐桌上，还是在闲暇的喝酒时间，都可以看见豌豆的身影，我们可以在聚会上炒豌豆来招待朋友，也可以把豌豆当做下酒菜，豌豆的吃法可以说是非常的多了，那么，既然如此，为什么豌豆水煮出来是黑...

香油是我们做饭常用的调味品，因其浓郁的香味而著称。香油的产地有很多，最正宗的香油当属河南南阳的了，那么问题来了，大家知道香油是用什么材料做出来的吗?一、香油是用什么材料做出来的香油是用芝麻榨出来的，根据榨油方法...

榴莲属于是热带的一种水果，主要生长在马来西亚、泰国、缅甸这些地区。随着文化的不断传播和交流，榴莲渐渐进入了我们中国内地，果肉是非常的丰富的，而且营养价值也是非常高的。但是由于是外来的一种水果，大家对分辨榴莲的好...

“比做蛋糕简单，网上有人叫“马拉糕”，名字蛮好听的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉（130克）鸡蛋（2个）辅料牛奶（100克）白糖（70克）猪油（30克）泡打粉（7克）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸出来的蛋糕的做法步骤1、...

不一定。海螺煮的方式不正确也会出现海螺肉挑不出来的情况。海螺煮的时候冷水下锅煮至沸腾后用小火煮至完全成熟即可，先用冷水煮，大火煮沸，转小火，这样煮的海螺，可以很轻易的挑出里面的海螺肉。煮海螺时海螺尾部可以选择去...

煮的时间不够或者过长。煮香螺时火候很重要，一般煮香螺先放入香螺煮开后，再转中火煮两分钟左右。煮之前要充分清洗干净香螺。在挑不出来肉的时候，可以用牙签插进香螺肉的中间，手拿牙签旋转式慢慢旋转，就能完整地把肉旋转出...

1、看榴莲的外形。肉多的榴莲往往是圆形的，而且个头比较大。2、轻轻捏榴莲的尖刺。稍微用力就能够将榴莲的两根相邻的尖刺触碰在一起，说明榴莲比较软，则这个榴莲不仅肉多，皮也比较薄。3、闻榴莲的味道。肉多的榴莲香浓馥...

有些人对于牛油果会有比较不好的印象，觉得牛油果不好吃，其实这很有可能是因为他们吃到的牛油果是不成熟而引起的误会。如果牛油果保存不当也是比较容易变质的，那么牛油果切出来就有黑点还能吃吗?一、牛油果切出来就有黑...

海螺肉出现了萎缩的情况。海螺肉有两种取出来的方法，第一种方法是生取肉法，可以借由外力将海螺的壳砸破，这样就可以很轻松的将海螺肉取出来。第二种方法是熟取肉法，可以把买回来的海螺煮熟了之后用牙签轻轻的一挑就很容易...

百香果作为富含维生素的水果长久以来都深受大家的喜爱，酸甜的口感让人欲罢不能。然而作为香味奇异，水分充足的水果，百香果保存起来十分不方便，常常没过几天就会味道改变开始变质，那么如何才能保存这种美味呢?今天小编就为...

喝茶的朋友肯定都知道碧螺春茶，碧螺春茶在茶叶中的名气非常的高。很多人都不知道怎么挑选碧螺春，因为它的价格比较的高，大家都不希望用高昂的价格买到假的茶叶，今天我们就给大家介绍正宗碧螺春茶的挑选方法，如果你感兴趣的...

“家里实在没有烤箱，但是我实在想做披萨，昨晚琢磨着怎么做，今天就来试试吧...”食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）青椒（半个）红椒（半个）洋葱（适量）火腿肉（适量）奶酪（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）...

小伙伴吃过哈密瓜吗？它的原产地是新疆，在新疆哈密县所产的甜瓜是最好吃的，因此这种甜瓜也用哈密来命名叫做哈密瓜。平时我们在购买哈密瓜的时候都会自己下意识的去挑选一些新鲜的，那么你们知道在挑选的时候怎么样才能挑到...

正所谓大树底下好乘凉，选择一个合适的重庆火锅加盟品牌，可以说为餐饮创业打下了坚实基础。那么，如何考察一个重庆火锅加盟品牌?这里面有很多学问和技巧，特别是对于很多餐饮小白来说。接下来情满山城火锅市场总监为大家做...

“奶味香浓的鸡蛋布丁，动手做吧！只要蒸锅就行。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（250ml）糖（150克）水（30ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸出来的布丁的做法步骤1、糖150克，其中100克做焦糖用，50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加热后...

1、看颜色。剥出的榴莲肉颜色是淡黄色或白黄色，品质较差的榴莲肉则呈深黄色或黄黑色。2、看完整度。品质好的榴莲肉完整度会比较好，没有发黑或表面腐烂等现象。3、用手按压。选购榴莲肉的时候可以用手按压榴莲肉表面，品...

小龙虾已经成为了大部分人生活当中最喜欢的食物之一，小龙虾的做法和口味也是多种多样的，尤其是在夏季的大排档路边摊，麻辣小龙虾十分的受欢迎，吃着麻辣小龙虾，再喝上一杯冰啤酒，整个夏天就圆满了，那么今天我们就来说一说如何...

用牙签一点点挑出来。花螺属于软体动物，有坚硬的外壳，里面的肉有着丰富的蛋白质，食用价值高。通常花螺肉需要用牙签伸进去一点一点挑出来，手是进不去的，需要借助工具。若牙签还是无法挑出来，那说明这个花螺在烹饪之前就已经...