关于《小青de美食》只有四川人才看得懂的四川的餐饮精选

“如果你是四川人，对苏肉一定不会陌生.因为只有我们那才有这道美食.记得小时候，家中来了客人妈妈就会常做这道菜，那是条件没有那么好，不是天天都有肉吃，刚刚炸好的时候，母亲就会给一两块让我和弟弟先吃.炸好的酥肉，外脆里嫩，...

都说四川是天府之国，很多美景都在四川。其实不光美景，大家还知道四川的美食也是非常多的，可以说吃上一天一夜都不会重样。很多没去过四川的小伙伴都想知道四川到底有哪些好吃的美食呢？今天就跟着小编一起来了解一下四川的...

“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一，其开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价。很多朋友或同事都喜欢吃我们家的泡菜，都问你们家这泡菜是怎么做的啊？正宗的四川泡菜的做法其实也很简单的哦！下面我就给大家...

“大家好！我是小青由于平常比较忙，所以很久没有更新菜谱了今天上网站，点开我的主页居然还有80多条通知！谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜！咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜，今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食...

中国有八大菜系，分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其实在清朝以前形成菜系的只有鲁、川、粤、苏这四大菜系。而其中的川菜就是四川菜，由此可知四川的美食在中国美食界的地位了。四川大家都熟系，很多...

四川的美食以“麻”、“辣”为主，天府之国富饶丰富，盛产蔬菜，所以四川的美食和当地的食材不可分割。串串火锅当属四川的特色美食，用竹签将各色新鲜的食材串联起来，放入“麻”“辣”的锅底一烫即可。红糖糍粑，用糯米粉经过蒸...

1、火锅。四川的火锅遍地都是，又麻又辣、2、串串香。串串香也是四川的特产，和火锅较相似3、麻辣兔头。口味丰富，有麻辣、五香、香辣等。4、钵钵鸡。皮脆肉嫩、鲜香味美。5、红糖糍粑。香香甜甜、外脆里糯。6、冰粉。吃起...

近两年越来越多的年轻人都喜欢到四川地区旅游，而旅游最主要的目的不是为了看四川当地的风景有多么秀美，主要是想品尝一下四川当地的小吃以及美食，尤其是对于无辣不欢的人群来说，四川是一个有着无限吸引力的地方，那么今天我...

不是。豌豆尖在我国云南、湖北、广东、上海等地都是有。豌豆尖又叫龙须菜，是碗豆苗最顶端上的嫩茎，豌豆尖可以做主料也可以作配菜，属于一种全能型蔬菜，自带有一股特殊的清香，吃起来也口感脆嫩清爽，且烹调起来也很简单，既可与...

““这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食...

小四川真的是小四川，有那么点四川的味道，但是有很适合江苏人的口味。是小火锅和烤肉的常见组合哦。菜品丰富度一般，但是胜在新鲜。烤肉的味道还可以。肉肉要多吃一点。花甲这些小吃的味道都还可以。总之是一家性价比较高...

大家现在都流行到外面的世界看看，到外面的世界我们能够看到不同的风景，不同的人文遗迹不同的地方特色，大家对旅行都感到很遗憾的就是不能把看到的美景感受到的文化带走，在完成旅行后很多人都会给家人朋友带上一些特产，今天...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“自从学会了做辣子鸡以后，这道菜就成了我们家的家常菜，一家老少都爱吃！这不，又做了！”食材明细主料小鸡仔（(一个)）辅料油（适量）香葱（适量）盐（适量）淀粉（适量）大蒜（1个）豆瓣酱（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）干辣椒（1两）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）一...

餐饮提问：四川串串香加盟是不是只有到四川才行？Y9549579回答：很多的四川串串香加盟品牌都是将总部设立在四川，但是也设立在外的。比如：杨记串串香。...

四川成都不仅气候宜人，风景优美，旅游发达，是宜居、宜游、宜玩的好去处，而且四川成都的美食也是风味独特、品种繁多、各味齐全，大街小巷都是各类大大小小的美食店。只要吃一口成都的美食，会让人流连忘返，乐而思蜀，美不胜收。一...

四川不仅气候宜人，风景优美，旅游发达，是宜居、宜游、宜玩的好去处，而且四川成都的特产各有特色，美食也是风味独特、品种繁多、各味齐全，大街小巷都是各类大大小小的美食店。只要吃一口成都的美食，会让人流连忘返，乐而思蜀，美不...

民以食为天，不管发生什么事情，吃饭是最大的事情，然而吃美食也是最幸福的事情，今天我们就来说一说四川的特色美食有哪些?四川的特色美食有哪些1.麻辣兔头兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔?这句话曾经在网络当中非常的流行火爆，起...

四川不仅气候宜人，风景优美，旅游发达，是宜居、宜游、宜玩的好去处，而且四川成都的特产各有特色，美食也是风味独特、品种繁多、各味齐全，大街小巷都是各类大大小小的美食店，只要吃一口成都的美食，会让人流连忘返，乐而思蜀，美不胜...

四川人都吃什么主食呢?说到四川你首先会想到什么?小编的话，首先想到的就是麻辣火锅，麻辣烫，小龙虾等等的，其实想到四川马上就跟辣联想到一起去了，因为饮食习惯的原因，四川人对麻辣的耐受力跟其他地方的不太一样。虽然他们很...

提到四川，相信我们很多人都会想到它的美食，CNN也把川菜夸上了天，称川菜是“最刺激的中国地方菜”。四川的美食文化绝对是十分吸引人的，除了香和麻辣的味辣觉感受，还有众多的调味技巧形成了我们的四川风味，今天我们就来看看...

1、夫妻肺片，它是一道四川成都的名吃，是由郭朝华张田震夫妻创制而成。2、四川担担面，是“中国十大面条”之一，它也是四川美食的名片之一，在全国、在四川老少皆知。3、龙抄手，龙抄手是四川成都著名的传统小吃之一，它是四川人...

四川不仅气候宜人，风景优美，旅游发达，是宜居、宜游、宜玩的好去处，而且四川成都的特产各有特色，美食也是风味独特、品种繁多、各味齐全，大街小巷都是各类大大小小的美食店。只要吃一口成都的美食，会让人流连忘返，乐而思蜀，美不...

提起四川，大家可能想到的可能是刺激着人们味蕾的火锅，其实在这座城市，除了火锅，还有一些值得大家食用的美食。如果有幸来到了四川，一定要尝尝这些美食。以下小编就会为大家介绍到四川有哪些特产值得带，对四川感兴趣的人们，赶...

火锅、串串香、麻辣兔头、钵钵鸡、夫妻肺片、锅盔、臭豆腐、酸辣粉等等各种小吃美食。四川的火锅口味众多，麻辣鲜香、酸甜清汤样样都有。钵钵鸡跟火锅差不多，但它是不需要再加热煮沸的，蔬菜烫熟后直接泡在汤汁中十分钟左...