清涧红枣泥的做法 清涧红枣泥怎么做
“红枣美味营养,清涧的红枣更是香甜。朋友给了几袋,天一热就犯愁了。前几日做了红枣泥包了包子,家里人都爱吃,趁着周末再来一波自制清涧红枣泥,美味可口,营养棒棒棒!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
清涧红枣泥的做法步骤
1、红枣冲洗干净,提前浸泡四个小时。
2、放入煮锅中加水煮沸半个小时。
3、时间到后关火再次浸泡四个。
4、红枣吸收了分水和容易去皮去核,取出枣肉。
5、放入平底锅中翻炒。
6、全程小火慢炒。
7、到蒸发掉多余的水分,枣泥变得有粘性,颜色非常好看就OK了。
8、晾凉后盛入碗中。
9、一次吃不完可分袋冰箱冷冻。
10、家常美味,请您品鉴。
11、成品图。
小窍门
不用加糖哦,枣的甜度刚刚好!祝您愉快!