凉拌白萝卜丝的做法 凉拌白萝卜丝怎么做

“在这炎热烦躁的夏天，也是白罗卜丰收季，今天一元买了一根大罗卜，做一个凉拌，老人小孩都爱吃！清淡不油腻去火顺气的最佳菜肴！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌白萝卜丝的做法步骤

• 1、白罗卜摖丝，

• 2、水开后放罗卜丝，沸腾两分钟后捞出，过凉水！

• 3、撰干水分，

• 4、剁碎

• 5、耗油，放花椒（放了两个大料），喜欢吃辣的可以在放干辣椒！

• 6、放油（先把花椒捞出），盐，鸡精，芝麻，蒜末，香油！搅拌一下就可以了！

小窍门

煮罗卜时尝着点，小心过火！这次没有放蒜末，辣椒！