石锅拌饭的做法 石锅拌饭——九阳知食 石锅拌饭怎么做

“山珍也比不上石锅拌饭来的美味”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

石锅拌饭的做法步骤

• 1、食材：大米2杯五花肉100g胡萝卜半根香菇2个黄豆芽1把菠菜50g鸡蛋2个调味：韩式辣酱，食用油

• 2、大米淘洗干净，放入九阳铁釜电饭煲，选择“标准饭”功能，煮出喷香米饭

• 3、胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切丝，起锅烧水，分别焯熟胡萝卜，菠菜，黄豆芽，香菇，捞出备用

• 4、石锅内薄薄地涂一层油，将米饭铺好，焯熟的蔬菜码在米饭上，开小火加热

• 5、加热米饭的时候五花肉切薄片，放入平底锅煸熟，单面煎一个溏心蛋，放于石锅中央

• 6、石锅离火，加入一大勺韩式辣酱，认真拌匀，大口享用吧