雪梨银耳粥的做法 雪梨银耳粥怎么做

“秋分时节，养生特别要注意防止“寒凉之气”伤身，滋阴润燥一直是秋季不变的主旋律。梨是这个季节最应季的食材了，它有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。银耳的滋补更不必多说，赶快为家人熬一碗这么清心滋补的粥吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

雪梨银耳粥的做法步骤

• 1、原料。

• 2、银耳提前泡发。

• 3、砂煲水开后放入银耳。

• 4、放入香米，水再次煮沸后改微火煮1个小时。

• 5、雪梨去皮切丁。

• 6、倒入粥中，继续煮10分钟。

• 7、如果您喜欢吃甜的，可以放些蜂蜜或冰糖。

小窍门

小火慢煮才能充分煮出银耳里的胶质，粥才会更粘稠，好喝。如果没有香米，普通米也是可以的。