如何区分土鸡蛋的真假 飘香香 专业问答 2.07W 大中小设置文字大小 1、将鸡蛋打碎,看蛋黄和蛋清的颜色,蛋清呈现青黄色,蛋黄是金黄色的是真土鸡蛋,假的土鸡蛋蛋黄有红色。2、真的土鸡蛋蛋壳比较硬,假的蛋壳不硬。土鸡蛋与普通的鸡蛋相比蛋白质含量更高,口感更加鲜嫩,而且没有腥味。一般用来做炒蛋或者煮蛋。 TAG标签:鸡蛋 真假 #