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懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做

懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做

可爱吧

食材明细

材料1
  • 面粉 (150克)
  • 南瓜泥 (65克左右)
  • (5克)
  • 酵母 (1.5克)
材料2
  • 面粉 (150克)
  • (75克左右)
  • (5克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 其他 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

懒蛋蛋馒头的做法步骤

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第2张

    1、材料1和材料2分别拌匀,揉成光滑面团,全部静置十分钟,一发做法。

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第3张

    2、静置好后,分剂子。南瓜面团,大圆35克,小圆20克白面团,平均分成8个(多出一个白面团是要被子的)

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第4张

    3、第一个造型:露pp大南瓜面团,搓成椭圆形。中间搓细一些,左右两边分别捏出手和脚。

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第5张

    4、腰部尽量收小一些,发酵后,线条会明显好看的。

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第6张

    5、分割板选一边切出屁屁的线条,要切深一些哦可爱不

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第7张

    6、第二个造型:侧躺将大南瓜面团,搓成一边大一边小。

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第8张

    7、大的那边,分别左右各剪一刀,小的那边,对齐后剪一刀,如图。

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第9张

    8、把剪开的地方,稍微拉长整一形,成手脚,脚要交叉着放,如图。

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第10张

    9、白色的面团,随意擀成面片

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第11张

    10、第三个造型:盖被子就是第二个造型的基础上,选择平放,不用交叉脚。然后放在白色面片上,再用另一个面片当被子。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第12张

    11、集体照

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第13张

    12、第一个造型:pp

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第14张

    13、第二个造型:侧躺

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第15张

    14、第三个造型:盖被子第四个造型:没型

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第16张

    15、各种懒

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第17张

    16、再懒

  • 懒蛋蛋馒头的做法 懒蛋蛋馒头怎么做 第18张

    17、懒极了