韩式拌饭的做法 花一样的韩式拌饭 韩式拌饭怎么做
“我非常喜欢看韩剧,一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做,很有意思。做饭并且有人吃,真的很快乐。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式拌饭的做法步骤
1、日本大根用刀切成细丝。
2、黄豆芽用水冲洗干净,去掉头和根,然后用烧开的水烫至断生。
3、菠菜用水冲洗干净,在开水中焯烫,然后用冷水冲凉,去掉颈部,只用叶。
4、香肠用刀切成细丝。
5、胡萝卜、紫甘蓝用水冲洗干净,用刀切成细丝,分别用油炒熟。
6、碗中盛上刚刚焖好的米饭,把上述做好的食材码在碗中。煎锅放少许油,打入鸡蛋,稍稍煎熟,不要煎老,中间要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央,撒少许变黑白芝麻。看多漂亮的韩式拌饭。
7、拌饭中加韩式辣酱、白砂糖、少许盐、味精、香油、少许黑白芝麻,调拌均匀就可以吃了。