辣白菜南瓜饼的做法 【韩国】辣白菜南瓜饼 辣白菜南瓜饼怎么做

“家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”，所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”，除了平时作小菜吃外，还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。
节日期间吃太多的大鱼大肉，肯定想吃清爽有味道的小菜，相信这样的带有咸味的异国风情，肯定会大受欢迎的~`~”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣白菜南瓜饼的做法步骤

• 1、准备好面粉、辣白菜和南瓜泥

• 2、辣白菜剁碎

• 3、南瓜泥倒入面粉盆中

• 4、辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中

• 5、加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味

• 6、锅热倒油转中小火，舀一勺面糊至心型模具内

• 7、等底面定型后取出模具，用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼

• 8、一面煎黄后翻至另一面

• 9、用同样的方法操作，一锅可以同时煎三块饼

• 10、二面都煎黄关火，盛起装盘

• 11、配上一碗紫菜汤蛋，吃着舒服哈

小窍门

1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中
2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可
3、没有心型模具，可以直接在将面糊倒于锅中煎