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红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做

红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做

生藕可消瘀凉血,除烦解渴,止血健胃,适用于瘀血不散、烦渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血,止血而不滞血”的特点,是治疗各种血证的佳品。
懒得做糯米藕的时候,我会煮一锅,再放点红豆,反正营养都在里面。

食材明细

主料
  • (适量)
  • 红豆 (适量)
  • 糯米 (适量)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红豆糯藕粥的做法步骤

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第2张

    1、藕一节,选择比较粉一点的藕

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第3张

    2、藕洗净去皮

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第4张

    3、切成碎丁

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第5张

    4、放入锅中

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第6张

    5、加适量水

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第7张

    6、电饭煲选择1小时粥/汤键

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第8张

    7、趁着煮藕的时间,舀取适量红豆和糯米

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第9张

    8、将红豆和糯米洗净

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第10张

    9、将红豆和糯米用适量水浸泡

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第11张

    10、煮好的藕,到时间后最好再多焖一会再开锅

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第12张

    11、将泡好的红豆的糯米加入锅中,再加入适量的水

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第13张

    12、选取电饭煲1小时粥/汤键,煮至50分钟左右,粥变粘稠

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第14张

    13、依个人口味加适量冰量或是红糖

  • 红豆糯藕粥的做法 红豆糯藕粥怎么做 第15张

    14、煮至时间到,糖全部融化即可

小窍门

一般整段的藕有三节,选择比较粗的那一端会比较粉