葱花饼的做法 好吃又好做的——葱花饼 葱花饼怎么做

“虽然很累，却依然喜欢把大把的时间浪费在厨房里；虽然吃的不多，却依然喜欢做一大桌子的菜表明我的诚意；我就是这么一个傻乎乎，不在乎结果的人。有时付出了，却没有得到想要的，有时抱怨了，却换回了更多的牢骚，算了，明天的事情明天去想，今天就这么满足的过吧。送上我今晚的晚餐和大家分享。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花饼的做法步骤

• 1、用开水和面，和成小面疙瘩，其余的用凉水和成面团就可以了。

• 2、和好后，放在一边饧十几分钟。

• 3、切葱花，家里还有一点油渣也被我拿来切碎了，放在饼里也很好吃。

• 4、面饧好后，擀开，越薄越好，倒少许油，涂抹均匀。

• 5、依次撒上葱花油渣，盐，五香粉。

• 6、从一边开始卷，一边抻一边卷。

• 7、卷好后，根据锅的大小，分成均匀的几份。

• 8、两头捏紧，用手压成小饼。

• 9、擀成薄饼，用平底锅煎。

• 10、多翻几次，两面金黄色就好了。

小窍门

金黄酥脆，葱香浓郁。