青菜火腿煎饼的做法 青菜火腿煎饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜火腿煎饼的做法步骤

• 1、所有材料

• 2、火腿切丁，生菜丝，葱切葱花

• 3、鸡蛋打到面粉搅拌

• 4、加水加盐，加水凭感觉，喜欢饼厚些加少点水刚可以搅动就可以了，喜欢煎饼薄些加多点水就会薄些香些

• 5、搅拌好面糊把菜火腿葱通通倒到面糊里搅拌均匀

• 6、平底锅烧干放油，然后用小勺子一勺一勺的勺到平底锅时小火时中火的煎

• 7、煎的两面金黄就可以了

• 8、一大盘，小朋友们一下子吃光了

小窍门

那个面糊加水的时候把握不了稀还是浓稠，我是先加水到可以搅动面糊的时候加菜之类的然后再加水的，然后到煎了一锅后发现煎饼厚了点，然后又加了点水，所以要加多少水我也不知道的，所以自己看着办，呵呵呵