四角蛋包饭的做法 四角蛋包饭怎么做

“蛋炒饭，很多人喜欢吃，也会做。
今天俺做个四角蛋包饭，一样的食才，不一样的享受！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

四角蛋包饭的做法步骤

• 1、准备食才；香菇浸泡好切碎，豌豆用开水焯好。

• 2、土豆去皮，切丁，放油煸炒5分钟.

• 3、放下香菇丁。

• 4、放豌豆与火腿肠.煸炒1分钟.

• 5、放下米饭，煸炒匀.

• 6、放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀盛出。

• 7、把蛋打匀，放锅里摊成蛋皮。

• 8、把蛋皮倒在大盘里，放上炒好的饭。

• 9、包好，翻一面。

• 10、在当中斜切2刀，翻转蛋皮，涂上自己喜欢的沙司即可。

小窍门

1.这些饭可以做2个蛋包饭。
2.最后可以涂上自己喜欢的番茄沙司或者别的酱。不涂也可以。