鲜莲子肉片粥的做法 鲜莲子肉片粥怎么做

“秋季果实成熟，8-10月莲子成熟的时节，吃的就是一个新鲜，新鲜莲子所含的营养最丰富，并且味道清香
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血养心安神，益肾气，健脾胃。
莲子中的钙、磷和钾，蛋白质含量非常丰富，低脂肪。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜莲子肉片粥的做法步骤

• 1、食材：鲜莲子，大米，瘦肉油盐生抽生粉

• 2、从莲蓬里取出莲子

• 3、剥到莲子外壳

• 4、对半剖开莲子取出里面的莲子芯，也可以不取，但吃莲子时会有点苦味莲子芯取出来晒干泡水喝可以清热解毒

• 5、大米淘洗净，和莲子一起放入砂锅放适量清水大火煲开改小火。

• 6、煲莲子煲绵放入用生抽，生粉，油拌过得猪肉大火煮着

• 7、把猪肉煮熟放适量盐调味

• 8、莲子肉片粥清香美味

• 9、鲜莲子肉片粥