果酱西多士的做法 果酱西多士怎么做

“西多士是西式的甜品，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士(FrenchToast)”。做法其实也很简单，就是土司去掉四边，中间可以夹果酱、花生酱，甚至火腿片等等，然后沾满蛋液煎炸，吃的时候配奶油。我今天是直接把奶油和鸡蛋搅拌到了一起，这样奶香味融入到了土司里面，奶香和蛋香的相互融合，加上果酱的调味，蛮好吃的哩。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果酱西多士的做法步骤

• 1、土司去掉四边切成正方形

• 2、均匀的涂抹上草莓果酱，然后再压上一片土司

• 3、鸡蛋、淡奶油和糖全部放入碗中

• 4、搅拌均匀

• 5、把夹了果酱的土司放入蛋奶液中沾满液体

• 6、然后小火煎至两面金黄，装盘时切块，也可以再搭配炼奶一起食用。

小窍门

如果要搭配炼奶一起吃的话，蛋奶液中就不必放糖了。