西多士小食的做法 【香港】西多士小食 西多士小食怎么做

“西多士是香港茶餐厅小食之一，简称「西多」，全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。
这款小食外酥里嫩，奶香浓郁，再配上自己喜欢的炼奶，一天从美味开始啰。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西多士小食的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、土司去边

• 3、两片土司片中间夹上一片芝士片

• 4、把夹有芝士片的土司切成三角形形状

• 5、鸡蛋打散，倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀

• 6、把土司浸入蛋液中快速沾匀。

• 7、平底锅化开黄油

• 8、放入沾匀蛋液的组合土司，慢火煎(注意把每个边也煎好）

• 9、蘸上喜欢的炼奶即可

小窍门

土司不要长时间浸在蛋液中