香菜炒饭的做法 香菜炒饭怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菜炒饭的做法步骤
1、把香菜、火腿肠、榨菜都切成小碎碎。
2、把蛋黄、蛋清分开。蛋黄放到饭里搅拌均匀。
3、锅内倒油,把蛋清放少许盐搅散倒入,炒散出锅备用。
4、锅内放油,倒入肉末炒散。
5、继续倒入米饭炒散之后,把榨菜和火腿肠都倒入锅中,加一点生抽、一点耗油、少许老抽、一丢丢白糖调味。翻炒均匀后下入蛋白。
6、最后下入香菜翻炒均匀后出锅。香菜的量根据自己的喜好来定。
1、把香菜、火腿肠、榨菜都切成小碎碎。
2、把蛋黄、蛋清分开。蛋黄放到饭里搅拌均匀。
3、锅内倒油,把蛋清放少许盐搅散倒入,炒散出锅备用。
4、锅内放油,倒入肉末炒散。
5、继续倒入米饭炒散之后,把榨菜和火腿肠都倒入锅中,加一点生抽、一点耗油、少许老抽、一丢丢白糖调味。翻炒均匀后下入蛋白。
6、最后下入香菜翻炒均匀后出锅。香菜的量根据自己的喜好来定。