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葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做

葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做

一道鹹甜適口、香糯爽脆的別樣糯米飯。

食材明细

主料
  • 糯米 (250克)
辅料
  • 花生 (50克)
  • 红枣 (50克)
  • 荸荠 (50克)
  • (1根)
  • (5汤匙)
配料
  • (1/2茶匙)
  • 红糖 (1/2杯)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香甜炒糯米的做法步骤

  • 葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做 第2张

    1、糯米洗净,在清水里浸泡数小时。蒸锅墊一块紗布,将泡好的糯米平铺在紗布上大火蒸透。

  • 葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做 第3张

    2、蒸熟的糯米取出晾涼。

  • 葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做 第4张

    3、炒锅放入半茶匙油把花生炒酥。

  • 葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做 第5张

    4、将炒酥的花生和红枣、荸荠、葱一起切碎。

  • 葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做 第6张

    5、菜油在炒锅里烧热,放入上图中的所有材料炒香。

  • 葱香甜炒糯米的做法 葱香甜炒糯米怎么做 第7张

    6、再倒入糯米和调料翻炒片刻,至完全混合均匀。即可起锅。