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酱油炒饭的做法 香而不油腻的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

酱油炒饭的做法 香而不油腻的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做

因为我比较懒,所以处理剩饭最好的处理方式就是炒,我家一般爱吃酱油炒饭,但饭店做的往往太油腻吃完嘴里是相当的不舒服,一起来尝尝看吧!

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱油炒饭的做法步骤

  • 酱油炒饭的做法 香而不油腻的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做 第2张

    1、炒蛋,这步就不详细介绍了

  • 酱油炒饭的做法 香而不油腻的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做 第3张

    2、支锅,放入适量的油,还是尽量少些,放入剩饭

  • 酱油炒饭的做法 香而不油腻的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做 第4张

    3、火调小,慢慢炒,将饭炒干,然后加入炒好的鸡蛋

  • 酱油炒饭的做法 香而不油腻的酱油炒饭 酱油炒饭怎么做 第5张

    4、将鸡蛋与米饭炒香后,要尽量把米饭团炒开,加入酱油,最后出锅。

小窍门

这里说一下,因为我家的酱油里有各种调味,比如蒜泥,青椒,生抽,老抽等等,所以直接加入,味道就会很鲜了,如果喜欢的朋友也可以试下。