原味意大利面的做法 10分钟 教会你做“原味意大利面” 原味意大利面怎么做

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。（摘自百度）

想吃意大利面，附近又没有正宗的意大利面店，怎么办~？
自己动手~怕麻烦？没关系！10分钟让你吃上味道正宗的意大利面~

准备材料：鲜面条（或通心粉）、青椒、玉米、胡萝卜、猪肉(或牛肉)摆盘用的小蕃茄等若干。
配料：地们青椒蘑菇意大利粉酱，盐，橄榄油。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

原味意大利面的做法步骤

• 1、食材全家福（没有买到意大利面，先用鲜面条代替）

• 2、主角特写

• 3、玉米、胡萝卜、青椒都切成小丁。

• 4、水烧开（可事先在水里放入适当的盐或橄榄油）

• 5、将面条放入，面不宜久煮，熟了即可捞起，以免影响口感。

• 6、将面条捞起后直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏连，而且还能使面条顺滑爽口。把面条搅拌开备用。

• 7、热锅里放入油，放入肉末爆炒。

• 8、加入胡萝卜翻炒。

• 9、倒入适量的地们青椒蘑菇意大利粉酱煮一小会

• 10、再放入青椒、玉米粒进行翻炒

• 11、最后根据各人口感放入适量的盐和黑胡椒进行调味

• 12、凉好的面再次用筷子调散开，装入盘中，把炒好的酱汁均匀的浇在面条上搅拌之后就可以开吃啦。

• 13、凹一个好看的造型，哇顿时胃口大开。

• 14、口味：成品颜色艳丽、酱汁浓郁、酸甜可口。

小窍门

煮面条和烧意大利酱可同时进行~（煮好的面条捞起后直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏连，而且还能使面条顺滑爽口，把面条搅拌开备用。）