咖喱鸡丝焖饭的做法 咖喱鸡丝焖饭怎么做
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 焖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱鸡丝焖饭的做法步骤
1、鸡胸肉焯水,变色后捞起洗尽浮沫;
2、撕成鸡丝备用;
3、其余配料:洋葱、胡萝卜切丁,豌豆少许;
4、先煸炒洋葱;
5、煸炒至明显变色、缩小;
6、倒入胡萝卜丁、豌豆、鸡丝;
7、加入咖喱粉、盐、鱼露等调味料;
8、加入大米;
9、翻炒均匀;
10、将翻炒好的米饭倒入电饭煲中,加入椰浆;
11、加入清水没过米饭;
12、开始煮饭程序,完成。
1、鸡胸肉焯水,变色后捞起洗尽浮沫;
2、撕成鸡丝备用;
3、其余配料:洋葱、胡萝卜切丁,豌豆少许;
4、先煸炒洋葱;
5、煸炒至明显变色、缩小;
6、倒入胡萝卜丁、豌豆、鸡丝;
7、加入咖喱粉、盐、鱼露等调味料;
8、加入大米;
9、翻炒均匀;
10、将翻炒好的米饭倒入电饭煲中,加入椰浆;
11、加入清水没过米饭;
12、开始煮饭程序,完成。