准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
条状培根 :
1袋 大米 :
1碗鸡汤 :
800毫升 菠菜 :
1把香油 :
1/2汤匙日式海苔碎 :
2汤匙盐 :
少许 味精 :
少许 辅料
具体步骤
1. 将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用
2. 菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫
3. 将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀
4. 手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团
5. 取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可