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香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做

香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 吐司 (2片)
  • 番茄 (40克)
  • 芝士片 (1片)
辅料
  • 花生油 (2克)
  • 食盐 (1克)
  • 生抽 (2克)
  • 鸡精 (0.5克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香煎五花肉版西多士的做法步骤

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第2张

    1、肥三瘦三的五花肉,切薄片,放食盐,鸡精生抽抓腌好。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第3张

    2、芝士片。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第4张

    3、吐司片。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第5张

    4、番茄洗净切片。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第6张

    5、鸡蛋加食盐,打散。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第7张

    6、锅刷油。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第8张

    7、放肉片中小火煎。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第9张

    8、两面金黄。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第10张

    9、放吐司上。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第11张

    10、番茄片裹上蛋液。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第12张

    11、放锅里煎。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第13张

    12、煎两片。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第14张

    13、两面的蛋液都熟透。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第15张

    14、放煎肉上,两片吐司都弄好,中间夹上芝士片。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第16张

    15、裹满蛋液,放锅里煎。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第17张

    16、两面都煎好。

  • 香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做 第18张

    17、装盘。夹的东西太多,维持不了漂亮的外形,但胜在口味极佳。

小窍门

要想外形好看,可以减少一层肉和番茄。