香煎五花肉版西多士的做法 香煎五花肉版西多士怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎五花肉版西多士的做法步骤
1、肥三瘦三的五花肉,切薄片,放食盐,鸡精生抽抓腌好。
2、芝士片。
3、吐司片。
4、番茄洗净切片。
5、鸡蛋加食盐,打散。
6、锅刷油。
7、放肉片中小火煎。
8、两面金黄。
9、放吐司上。
10、番茄片裹上蛋液。
11、放锅里煎。
12、煎两片。
13、两面的蛋液都熟透。
14、放煎肉上,两片吐司都弄好,中间夹上芝士片。
15、裹满蛋液,放锅里煎。
16、两面都煎好。
17、装盘。夹的东西太多,维持不了漂亮的外形,但胜在口味极佳。
小窍门
要想外形好看,可以减少一层肉和番茄。