卤蛋蔬菜炒饭的做法 卤蛋蔬菜炒饭怎么做

“苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。主治外感发热、黄疸、疮肿、蛇虫咬伤等症。如果患眼结膜炎，眼睛布满红丝，怕光流泪、肿痛者，用苦麦菜煲汤饮用，有消炎止痛之功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卤蛋蔬菜炒饭的做法步骤

• 1、蔬菜切碎，萝卜，香肠切丁。

• 2、先把红萝卜炒一炒。

• 3、再加入香肠粒炒香，铲起来。

• 4、加入油，倒入蔬菜炒。

• 5、炒到变软。

• 6、加入米饭，拌匀，加点盐，酱油。

• 7、把炒好的丁丁倒入，搅拌均匀盖上盖子焖一下，就可以关火啦。