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蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做

蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
辅料
  • 羊油 (2000g)
  • 花椒 (适量)
  • 色拉油 (100ml)
  • 发面 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒙古其旦子的做法步骤

  • 1、准备好花椒适量用水煮成花椒水,加入色拉油适量,白糖适量。放个碗备用。
  • 2、和面我就不说了,怎么和面你看着办,和面的时候倒入准备好的花椒水汁。和成和行面一样就行
  • 蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做 第2张

    3、自己看图就不说了,看不懂就算了。

  • 蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做 第3张

    4、切好备用

  • 蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做 第4张

    5、这个自己看

  • 蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做 第5张

    6、这个需要特别说明,下锅的时候千万用漏勺,不要一次下,不然一次下了就油会益处来,会着火的,各位一定要小心

  • 蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做 第6张

    7、自己看图

  • 蒙古其旦子的做法 蒙古其旦子怎么做 第7张

    8、特别说明。炸的油用羊油,蒙古人喜欢吃羊肉。不过可以根据自己的口味变换,胡麻油,菜籽油均可