“地地道道的北方人,即便是早上也少不了面食,记得上学那会,每天早晨上学前妈妈都会摊个蔬菜鸡蛋饼,加上最爱吃的蔬菜,营养丰富又好吃!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜饼的做法步骤
1、1、将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎,腊肠可留有一定的厚度,留10g葱花做调料。
2、2、用刨刀将萝卜磨碎。
3、3、将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起,拌匀。
4、将面糊拌匀,锅中加入适量油,面糊倒入摊开,两面煎至金黄出锅