嫩玉米胡萝卜饼的做法 嫩玉米胡萝卜饼怎么做

“营养又美味”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤

• 1、嫩玉米用料理机打成糊。

• 2、打好后静止一会。

• 3、加入适量切碎的胡萝卜。

• 4、加入少许的面粉和牛奶。

• 5、搅拌均匀，糊糊要做成这样稀稠状，不能太干。

• 6、热锅凉油，舀入不粘锅，小火煎。

• 7、一面成型后，翻面，直到两面微黄。

• 8、美味健康又营养的嫩玉米胡萝卜饼就做好了。

小窍门

暖心提示:嫩玉米本身有淡淡甜味，所以我没有再加糖了。
面粉不能放太多了，太多，饼的口感就太实在而不软了。面糊也用要调稀一点，就是勺子舀起来会顺着留的状态最好，煎的时候一面定型再翻面。