小米焖饭的做法 小米焖饭怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小米焖饭的做法步骤

• 1、各种蔬菜切粒，粉条泡水，小米洗净备用。

• 2、热锅下少许油，放葱姜蒜爆香，放一勺盐。

• 3、闻到葱姜蒜末香味，下蔬菜粒翻炒至半熟。

• 4、加水(量要比炖菜多些，放小米跟粉条)。盖上盖子，大火将水煮开，下小米。

• 5、大火烧开一两分钟，搅拌几下，观察水量放入粉条，翻拌几下，待粉条变色转小火盖上盖子焖15分钟左右，就可以盛出来了

小窍门

想吃的蔬菜都可以的。