蚝汁芥兰怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芥兰 ：200g
火腿 ：20g
泡发干贝 ：20g
蚝油 ：2汤匙（30g）
蒜茸 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

1. 芥兰洗净，摘去茎部大叶，削去根部老皮，整齐的放入盘中待用。

2. 将泡发干贝撕成小丝，火腿切成细丝。

3. 在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝，混合均匀淋在芥兰上。

4. 将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中，接着把盘子放入。

5. 准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。