火腿肠梅豆鸡蛋炒饭的做法 火腿肠梅豆鸡蛋炒饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠梅豆鸡蛋炒饭的做法步骤

• 1、材料：米饭、鸡蛋、梅豆（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）

• 2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、将梅豆和火腿肠放在案板上切碎，待用。

• 5、随后，将切碎的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出

• 6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 7、接着，利用炒鸡蛋的油，下入焯好的梅豆、切碎的火腿肠和米饭翻炒翻炒。

• 8、然后，合入炒好的鸡蛋。

• 9、加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味翻炒翻炒，即成。

• 12、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。