莲薏黑米糊的做法 莲薏黑米糊怎么做

“无米之炊。
原本想来个大米糊，打开柜子却愣了——没米了。居然没米下锅了？白的没有，只好来黑的了，还好有黑米。
莲子性味甘平，微涩，具有健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精等功效，常食可治脾虚泄泻，遗精带下，老人久泻，久痢等症。此糊具有健脾益肾，宁心止泻之效，适用于中老年人，尤其脾虚泄泻，烦躁失眠者食用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲薏黑米糊的做法步骤

• 1、用料

• 2、将莲子薏米黑米洗净沥水

• 3、加水浸泡一夜

• 4、倒入豆浆机

• 5、加水

• 6、水面不超过水位线

• 7、装机头

• 8、启动米糊功能

• 9、打浆结束

• 10、倒出饮用

小窍门

气温较高，浸泡需在冰箱冷藏室中进行，以防发酵变质。
打浆功能随自家豆浆机时间情况酌情调整