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白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做

白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做

刚毕业那会,无论工作还是生活,整个状态都是忙忙碌碌。忙着适应工作,更多的是忙着学会生活~~~
工作日,早上迷迷糊糊被闹钟叫醒,匆匆忙忙洗漱后,抓起拎包就往外冲。早餐?在街边包子馒头店买两个包子搞定咯!而休息日,多半是三顿并两顿,想着平时早出晚归,周末一般都秉承“睡到自然醒”~~所以那会,午餐,晚餐都是马马虎虎~~而早餐都是囫囵解决了事~
当一切都熟练后,一起都变得闲适有度。如今工作日的早上,也可悠闲地为自己做一顿健康的早餐~~~电饼铛里煎着饼,散发着诱人的香味~~~豆浆机里的豆浆,也香醇地令人陶醉~~
用电饼铛煎饼,只需刷一层油,非常健康,自己做的白菜饼也比较营养卫生~~~如果像我一样的上班族们也有时间,完全可以在家做健康早餐哦。

食材明细

主料
  • 白菜叶 (2片)
  • 面粉 (150g)
辅料
  • 小葱 (2颗)
  • 五香粉 (1小勺)
  • 食盐 (1小勺)
  • 植物油 (1小勺)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

白菜饼的做法步骤

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第2张

    1、白菜用淡盐水浸泡片刻后,洗净,连梗带叶剁碎;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第3张

    2、将白菜碎全部放进盆里,称入面粉;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第4张

    3、调入适量食盐,五香粉;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第5张

    4、将洗净切碎的小葱也放进去;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第6张

    5、调入适量清水,面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第7张

    6、电饼铛打开,上下两个煎盘都刷上一层玉米油,通电,打开上下两个开关,预热;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第8张

    7、将白菜面糊倒在下面的煎盘里,均匀摊开,盖上盖子,启动“煎蛋/薄饼”功能;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第9张

    8、当电饼铛蜂鸣提示音响起时,白菜饼就煎好了;

  • 白菜饼的做法 【营养早餐】白菜饼 白菜饼怎么做 第10张

    9、取出,趁热食用哦。

小窍门

1、白菜用淡盐水浸泡洗净,这样洗得比较干净,也可用淘米水清洗;
2、调料里我只放了食盐,五香粉,大家可根据自己的喜好替换;
3、面糊不宜过干,或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可;