荠菜炒饭吐司盅的做法 荠菜炒饭吐司盅怎么做

“一个人的午餐一直是随便对付一下，看到还剩下一点点米饭，说实话米饭有点少了，就算一个人吃也不够，咋办呢？看到餐桌上有吐司，何不做一个蛋炒饭吐司盅，炒饭里还放了点荠菜，吃的时候特别香，外边的吐司脆脆的，的确非常好吃呢！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荠菜炒饭吐司盅的做法步骤

• 1、准备所需主料。

• 2、吐司用小刀切去四条边。

• 3、锅中放入适量水，水煮开后放入豌豆，胡萝卜焯一下。

• 4、荠菜也放入水里焯一下。

• 5、去边的吐司用小刀把四个角的对角线切开。

• 6、把吐司放入六连模中。放入预热烤箱150度7-8分钟左右。烤吐司盅的时候正好做蛋炒饭。

• 7、把吐司边切成丁。

• 8、把胡萝卜切丁，荠菜切细。

• 9、锅中放入食用油。油温高放入米饭煸炒。

• 10、把打散的鸡蛋打入，继续煸炒。

• 11、放入荠菜，胡萝卜丁，豌豆继续煸炒。

• 12、放入面包丁一起煸炒。

• 13、放入盐，鸡精翻炒均匀即可。

• 14、把烤好的吐司盅取出，放入盘中，吐司盅里放上蛋炒饭即可。

小窍门

烤箱的功率和脾气都不同，烘烤时间根据实际情况操作，看到吐司盅上色即可。