五丁蝴蝶面的做法 腊肉五彩蝴蝶面 五丁蝴蝶面怎么做

“昨天趁太阳没落之前做好了这道菜，今天早上来上菜啦！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五丁蝴蝶面的做法步骤

• 1、将西红柿切成小丁。

• 2、香菇切成小丁。

• 3、黄花切成小丁。

• 4、猪肉切成小丁。

• 5、葱切成小丁。

• 6、花生米里倒入100克的开水泡一泡。

• 7、把皮泡松软了，然后剥去皮备用。

• 8、锅中入开水500克，入面煮到八成熟。

• 9、捞出面入冷水里过一下再捞出备用。

• 10、锅中放入100克的油烧热加入花生米，炸成稍微发黄捞出备用。

• 11、然后将多余的油倒出，锅中再留20克的油，把葱放进去炸香。

• 12、再把肉倒进去炒一炒到变色。

• 13、肉锅中倒入开水100克。

• 14、加入西红柿丁和香菇丁、糖，盖上盖子中火烧一分钟。

• 15、放入番茄酱收汁。

• 16、倒入黄瓜丁和花生米。

• 17、把它们拌匀。

• 18、再倒入蝴蝶面。

• 19、拌好后出锅。

• 20、好吃的蝴蝶面就完成了。

小窍门

这道主食有咸肉所以不用放盐。