鸡蛋饼的做法 DIY鸡蛋饼 鸡蛋饼怎么做

“简单易学，还可以DIY的鸡蛋饼。关注“美食美在”微信公众号，名厨教你做更多美食。鸡蛋饼营养丰富，可以当早餐，可以当下饭菜，简直万能。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋饼的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，加入盐、面粉和适量的水调匀；

• 2、锅里刷上一层底油，锅里油烧至5成热，下一半蛋糊摊平，待定型后倒入另一半蛋糊；

• 3、煎至金黄色定型均匀，翻转，继续煎另一面至金黄色，即可出锅食用。

小窍门

用平底锅煎，翻转的时候不好翻。