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青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做

青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做

食材明细

主料
  • 大米 (120克)
  • 青豆 (适量)
  • 皮蛋 (2只)
辅料
  • 猪油 (适量)
调料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青豆皮蛋大米的做法步骤

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第2张

    1、食材:大米(已淘洗)。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第3张

    2、青豆。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第4张

    3、皮蛋(已剥壳)。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第5张

    4、猪油。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第6张

    5、将皮蛋放在案板上切开,待用。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第7张

    6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第8张

    7、接着,合入淘洗好的大米烧开。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第9张

    8、盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第10张

    9、焖至没气后开盖。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第11张

    10、接着,合入青豆和皮蛋搅动一下煮开,煮至2——3分钟。

  • 青豆皮蛋大米粥的做法 青豆皮蛋大米粥怎么做 第12张

    11、然后,搁点猪油,加点盐、鸡精调味,即可。