玉米燕麦糊的做法 玉米燕麦糊怎么做

“粘玉米又称糯玉米，营养成分含量高于普通玉米，其淀粉分子量比普通平方米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。燕麦的功效更多，其可以有效降低人体中的胆固醇，预防心血管疾病、糖尿病，还能解便秘、缓疲劳。此道玉米燕麦糊，口感粘糯，更易消化吸化。中老年人可以常期食用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米燕麦糊的做法步骤

• 1、粘玉米三根，剥去外皮

• 2、将玉米粒剥下，清洗干净，燕麦片准备好

• 3、全部材料入破壁料理杯中，加入一杯清水，水量可多一些

• 4、选择“浓汤”模式，时间暂定两分钟

• 5、启动机器，瞬间成玉米燕麦糊

• 6、生的玉米燕麦糊还不能马上喝噢

• 7、入煮锅中，可适量再加入些清水，小火煮熟

• 8、煮好的玉米燕麦糊，很粘稠，可根据口味加入适量盐或者糖，如果喝原味的，可以不加

• 9、可撒入适量炒熟的黑芝麻，更加营养

• 10、口感粘糯、细腻，玉米香气十足

小窍门

糯玉米的粘性很强，所以在料理杯中可以多加些清水；煮的时候，根据口感需要来决定是否再加水，一定要边煮边不停用勺子搅动玉米糊，否则容易糊锅；原味的就很好喝，也可以根据喜好加入适量盐或者糖。