扇贝肉营养价值及功效不可小觑，难怪聪明妈妈经常给孩子吃！

扇贝肉是一种日常常见的海产品，它广泛分布在我国沿海地区，它肉质细腻，味道极鲜，而且扇贝肉的营养价值颇丰，深受不同年龄段和不同阶层的人的喜爱，那么扇贝肉营养价值及功效有哪些呢?下面小编就为大家介绍扇贝肉营养价值及功效吧!

扇贝肉营养价值及功效

一、补充机体所需营养

扇贝肉里面富含大量的蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、钙、锌、铁等，这些营养素是机体所求的营养素，常吃可以促进骨骼发育，并可以让机体的功能正常运作。

二、调理脾胃

中医专家认为，扇贝肉性温，具有暖胃、养胃、滋阴的效用，对于脾胃虚弱、胃寒、阴虚等症状有调理效用。

三、擢升免疫力

扇贝肉里面富含多种氨基酸，这种物质可以促进机体代谢，加强机体抵抗力，从而提高机体抗病力，所以常吃扇贝肉可以让身体更强壮。

四、美容嫩肤

扇贝肉里面维生素E含量较高，具有很强的抗氧化的效用，可以延缓皮肤老化，还能减少黑色素沉淀，所以爱美女性常吃，可以使皮肤更白皙、水嫩。

五、增强记忆力

扇贝肉里面富含一种能够促进脑细胞生长的物质，这种物质叫做卵磷脂，所以常吃扇贝，可以增强记忆力，让大脑更聪明，适合孩童食用。

六、缓解压力

现在许多年轻人的工作压力很大，但却不知道如何释放压力，所以压力过大的人可以吃些扇贝肉，有助于缓解精神压力，因为扇贝肉中的卵磷脂具有缓解压力的效用。

七、降低血压

扇贝肉里面富含晒元素，这种物质可以降低人体的血压，还可以降低血液粘稠度，所以尤其适合血压偏高的人食用。

扇贝肉营养价值及功效有哪些?通过以上了解，我们知道了扇贝肉具有补充机体所需营养、调理脾胃、擢升免疫力、美容嫩肤、增强记忆力、缓解压力、降低血压的效用，适合脾胃弱、体质弱、爱美的人食用。另外，扇贝肉虽然功效多，但海鲜过敏者和痛风者不宜食用。