兰州的名吃，让你停不下来

兰州是甘肃省的省会城市，其地理位置独特，是丝绸之路经济带上的重要节点城市。兰州城历史悠久，历经千年沧桑，历史文化气息浓厚，所以其传承下来的小吃也是种类巨多。那么兰州的名吃有具体哪些呢，今天小编就来给大家介绍一下。

兰州的名吃有哪些

1.兰州牛肉面

说到兰州，估计大家最先想到的就是兰州的牛肉面了。兰州牛肉面可谓是兰州的招牌美食，不仅国内遍布各处，国际上也是声名远扬。一碗正宗的兰州牛肉面最为讲究，要做到“一清、二白、三红、四绿、五黄”，这五点缺一不可。牛肉面虽然很多地方都有，但是要想吃上一碗正宗的牛肉面还是要到兰州，只有这里的牛肉面才是最正宗的牛肉面。

2.千层牛肉饼

牛肉饼当然也是兰州人喜爱的美食之一，如今的烹饪大师们在祖先配方和制作工艺的基础上改进了很多，丰富了牛肉饼的内容，现在的牛肉饼有很多种口味，这样就可以在一定程度上满足更多外来食客的要求。

3.浆水面

一到盛夏时节，兰州人都会吃上一碗浆水面。以至于兰州当地的面食小店，在这个时候都会挂出浆水面的牌子，只要人们走进店里，饭店的服务员就会先端出一盆浆水，然后再去点餐。此时，喝上一碗浆水，会让你神清气爽，瞬间胃口大开。

4.酿皮子

酿皮子是兰州特有的一种独特面食，你可以把它作为主食来使用，也可以作为零食来吃，吃起来清凉可口，深受兰州人民的喜爱。

兰州的名吃，让你停不下来。上面就是关于兰州的一些比较有名的小吃的介绍，希望能够对大家有所帮助。当然兰州还有好多其他有名的小吃，小编在这里就不一一介绍啦，喜欢的朋友可以去兰州玩哦，亲自体验一下当地的饮食文化，话说小编还是非常喜欢兰州的。