洛宁名吃有什么

洛宁的小吃有蒸肉，烩面，牛肉丸子凉粉汤、凉粉饺子、洛宁酸牛肉、洛宁杂菜汤、洛宁湖卜、扯面、洛宁冯氏烧鸡。由于地里位置的关系，洛宁县里的烩面在小吃界里颇有名气。洛宁烩面来自于洛宁县回族镇中原村，也是洛宁当地一道别具特色的面食，因烩面起源于中原村的美食一条街，因此也被洛宁称为中原烩面。洛宁的烩面用的是牛肉高汤做底，碗里舀上烩面，放一些牛肉，面香和牛肉飘着清香，汤底鲜美，面条劲道。从贫困的老百姓，到远道而来的客人，只要来到中原村都会去吃一碗烩面。