海苔吃多了会怎么样

海苔是非常好吃的美食，大家知道海苔吃多了会怎么样吗，看看文章对于海苔的介绍就清楚了，海苔是可以经常吃的美食，一般来说，用食物滋补身体比起用药物要好很多，不会对于我们身体造成任何的副作用，不会让自己生病哟。

海苔吃多了会怎么样

一、海苔简介

海苔为紫菜烤熟之后，质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的"海苔"了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔都是紫菜;但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20-30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(烤紫菜)，另一种叫做"即食调味海苔"，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

海苔是我们日常生活中十分常见的一种食物，特别受小孩子的喜爱。它富含纤维素，能促进肠道蠕动，清理附着在肠道壁上的毒素垃圾，对于减肥的人士来说是一种很好的食物。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

二、海苔吃多了会怎么样

海苔本身的营养很高，被人们称为“维生素的宝库”。海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%～2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

海苔确实在营养的角度上讲比较好，因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错，但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品，而这些配料使得海苔的味道很咸，而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯;我们都知道盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。

而且海产品中的碘含量也非常丰富。发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲状腺癌的两大诱因。

因此海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。

三、海苔的饮食禁忌

1、腹痛便溏者，脾胃虚寒者忌食。

2、需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量。

3、小儿不宜多食。

4、消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。

我们通过文章知道了海苔吃多了会怎么样，我们还可以看看吃这款美食的一些禁忌，一般来说，对于腹痛，或者身体虚弱的人是不适合多吃这款美食的，并且吃的时候还要控制好食用的调味料，这样做出来的美食才会营养又美味哟。