想知道究竟吃辣会胖吗?

有的朋友特别喜欢吃辣，尤其是四川、重庆湖南的朋友，大多喜欢吃辣的，在吃饭的时候如果没有辣味儿，简直是让他们痛不欲生呀。但有些女性朋友喜欢吃辣的，又担心吃辣会胖。究竟吃辣会胖吗?那小编今天告诉大家正确答案。想知道的小伙伴赶紧来看看!

一、想知道究竟吃辣会胖吗

一般情况下，吃辣并不会长胖。因为辣椒是属于热性的食物，吃辣椒之后，会让我们的身体快速产生热量，这样就会增强人体的代谢能力，促进血液循环，加快脂肪的燃烧。因此，吃辣椒一般都不会长胖。在众多辣的美味菜肴当中，辣子鸡丁可以说比较有名的一道菜了。下面就为大家简单介绍一下辣子鸡丁的做法。

辣椒虽然好吃，但也不能吃太多，否则会刺激肠胃，尤其是一些患有胃病的朋友，是需要少吃辛辣食品的。不过，对于经常在潮湿环境下工作和生活的朋友，多点辣椒会有助于去湿。

二、辣子鸡丁的简单做法

1.准备材料

新鲜鸡肉半只，如果想多吃点，就可以只使用鸡腿、鸡胸肉，如果喜欢啃鸡脚、鸡翅的朋友，可以多使用鸡脚、鸡翅。辅料主要包括鸡蛋1个，适量的生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、生抽、蚝油、花生油、花椒粒、干辣椒。

2.方法步骤

第一步，将鸡肉吃干净，切成小块，最好大小均匀，将生姜、大蒜和葱切成片，各分成两份，一份备用一份放入鸡肉当中，再加上盐、五香粉、料酒、生抽和蚝油一起搅匀，把鸡肉腌制30分钟左右，方便入味。

第二步，将花椒粒过水洗净，沥干备用。把干辣椒切成小段，也可以用剪刀剪，如果喜欢吃特别辣的话，就用指天椒。

第三步，将腌制的鸡肉捞出来沥干放入大碗中，打入1个鸡蛋，然后加上一些生粉搅拌和匀，使每块鸡肉上都能裹上一层浆。

第四步，架锅开火，倒入适量的花生油，等油烧热之后，将裹上桨的鸡肉放入油中，注意要注意适当用锅铲将内块分开不，不要粘在一起。将鸡肉块炸到金黄色的时候捞出来控油。

第五步，使用另外一口锅，倒入一些的油，将剩下的生姜、大蒜、葱爆香之后，加入花椒和干辣椒，进行翻炒，等炒出香味之后，将鸡倒入一起再行翻炒5分钟左右，然后装入盘子，撒上一些芝麻点缀，就可以享用了。

其实吃辣一般是不会长胖的，喜欢吃辣的朋友尽可以放心大胆地吃，不用担心因为吃辛辣的食物而长胖。不过，无论多美味，也不能吃太多，否则过犹不及，也是会影响身体健康的。怎么样，小伙伴们，吃辣会胖吗?这样知道正确答案了吧。