莴苣有味吗？怎么做好吃？

不知道小伙伴喜不喜欢吃莴苣呢？莴苣是蔬菜当中的一种，它顶端有一些莴苣叶，然后我们主要是吃它的根茎，但是在根茎的表皮外面有一层厚厚的皮，吃的时候需要将皮去掉，然后才能吃到里面的果肉，脆脆嫩嫩的非常好吃。有的人会害怕莴苣有味道，常常会问：“莴苣有味吗？”其实莴苣并没有什么特殊的味道，炒起来非常好吃。今天小编就教大家学做好吃的莴苣炒虾糕。

莴苣有味吗  怎么做好吃

其实莴苣是没有什么味道的，和其它菜配在一起炒制，反而特别好吃。

食材准备：莴苣，虾糕，盐，味精，白糖，小葱，味精。

制作步骤：

1.将买回来的莴苣洗干净，然后切除挺顶端的叶子，将莴苣表皮的厚的皮去掉，然后用水冲洗后，切成片放在一旁待用。

2.将买好的虾膏冲洗干净，切成片放在一旁待用。

3.锅中放入食用油，待油温上升之后，将莴苣放入过油锅中爆炒。

4,炒的时候加入一些盐，然后翻炒几下之后就将切好的虾糕一起放入锅内进行翻炒。

5.翻炒几次之后，可以加入一些白糖提味，同时加入一点水，因为莴苣比较硬，简单的翻炒几下并不会软，而且吃起来口感不是特别好。可以稍微加入一些水，让它们稍微煮一下。

6出锅前加一些味精调味，然后撒上一些葱花即可出锅。

7.青色加上虾膏的白色青白相间非常好看，既好吃又有食欲。

以上就是关于莴苣有没有味，还有应该怎么烧比较好吃的制作方法，不知道小伙伴都学会了没有？莴苣是一个非常不错的食物，里面的植物纤维素可以有效帮助消化。因此小伙伴平时应该多买一些莴苣回来吃，这样不仅对身体有健康，而且也可以丰富餐桌上的菜肴。希望今天小编的推荐都大家有帮助，也希望小伙伴们都喜欢吃莴苣。