你的家里有香椿茶吗，如果有，这些功效，你有必要知道哦
说到香椿大家应该是很熟悉的，因为一到夏天的时候，世行就会出现香椿头，而且喜欢吃香椿的人，基本上都知道香椿炒鸡蛋，那么不知道有没有人听说过香椿茶呢？今天就和我们一起来看看，香椿茶的制作过程和功效是什么吧？这些你需要知道哦！
你的家里有香椿茶吗，如果有，这些功效，你有必要知道哦
现在这个季节正是喝春茶的季节，市面上有香椿茶吗?这种香椿茶是不是我们平时吃的香椿制成的呢?香椿能泡茶吗?香椿茶的功效作用有哪些?
一、香椿茶的制作方法
取洁净香椿嫩芽叶，晾干表面水份;炒制5—10分钟，断青;烘烤10—20分钟;烘干，自然冷却即得香椿茶。香椿茶方便运输、可存放，食用方法更是具有多样性，不仅可开水冲泡饮用之，同样可餐、可佐。如，用温水浸泡，复原其叶形，以叶芽食之，等等。其浓香四溢、口感纯正。作为饮料长期饮用，能强身健体、延年益寿。
二、香椿茶的功效与作用
1.香椿茶可以降血糖
香椿茶对糖尿病患者是很好的天然食品，香椿的嫩叶可食用，老叶可以煮茶喝，要降血糖喝香椿茶不错，建议在饮用香椿茶之前先到医院做检查，看血糖值是多少，等饮用香椿茶二至三周后，再去复检，很多人的经验都证实饮用香椿茶确有降血糖之功效。建议有糖尿病的人，可先饮用香椿树干或叶片所泡的茶饮用两周后，再到医院检查是否血糖有获得控制，若没有降下来，建议就不要再喝，表示体质不合，若有降下来再继续饮用。
2.抗癌降血压功效
民间常用食用的香椿叶某些成分，不但具有抗癌功效，且有降血压、稳定糖尿病作用，长期服用也没有副作用，这项研究在美国医学杂志发表受到重视。中国古药典书籍中记载香椿树多部位具有治疗肠炎、腹中痞块、镇静及抗发炎等功效，高医生理科采用科学方法探讨香椿叶各种疗效及机转，发现饮用香椿叶萃取液可降血糖，稳定糖尿病患的血压及改善并发症，如手脚酸麻、眼底出血等症状。更值得重视的是，香椿叶对人类肺癌、直肠癌、肝癌、骨癌、妇癌等某些癌细胞株具有抑制生长作用，对正常细胞无伤害性。
看了上面文章中有关有香椿茶吗这个内容后，是不是对香椿有了新的认识了呢？在我们印象中貌似香椿知识一种炒菜的蔬菜，但是很少有人知道可以制作成茶，而且还有一定的营养价值，所以如果有喜欢吃香椿的，也可以考虑香椿茶，当然自己也可以尝试制作一下。
